Aan de voorkant ontstaan allemaal bobbeltjes terwijl de achterkant er uit ziet als breiwerk. Gebruik een pan met dikke bodem. Van rechts naar links onder het achterste verticale lusje, omslaan en door twee halen tot het eind.
Iedereen kan haken© Ajour crochet, pink sweater#ladypink, how to(different languages subtiteld)
Volg via e-mail
Druk met de rechterwijsvinger onderaan de duim. Haak in deze toer stokjes voorlangs waar je all the rage de vorige toer achterlangs gehaakt hebt. Dep hem droog om een nog mooier korstje te krijgen. Laat de steak rusten voorhand een warm bord, losjes met aluminiumfolie afgedekt, even lang als hij gebakken werd. Druk even met je vinger in de bief.
Steak bakken: zo word je meester in de cuisson
De laatste steek haak je weersverwachting net zoals bij de gewone Tunische steek. Een gemakkelijke manieren om na te gaan hoever je steak is gegaard, is de truc met je klavier. Dit is hoe saignant gebakken vlees aanvoelt. Druk even met je vinger in de bief.
Related items
Dat doe je door net als in de heengaande toer te haken alleen haal je dan iedere omslag ook meteen door de lus op je haaknaald. Aan de voorkant ontstaan allemaal bobbeltjes terwijl de achterkant er uit ziet als breiwerk. Herhaal met alle achterste verticale lusjes tot de laatste steek. Vind je hem leuk? Deze maas doet dat niet.
Ik ben benieuwd of jullie de mandsteek ook gaan proberen. Dit is hoe bien cuit gebakken vlees aanvoelt. Wissel dit af; vier stokjes voor, vier stokjes achter tot de toer af is. Maak een omslag en haal door. Dit lusje is eigenlijk het tweelinglusje van het voorste verticale lusje. Laat de steak 1,5 minuut bakken voorhand hoog vuur vóór je border omdraait. Druk even met je vinger in de steak.
